Istorinių prieskonių dirbtuvės

Meistrė - Edita Gilė

Susipažinsime su Viduramžių prabanga - prieskoniais, kiek jie kainavo ir iš kur atkeliaudavo iki Lietuvos didikų pilių. Lankytojams pristatysime kokius viduramžių virėjai LDK, Livonijos, Europos, Rytų virtuvėje galėjo naudoti prieskonius. Kviesime tyrinėti viduramžių virtuvę klausytis istorijų ir paragauti patiekalų, parengtų pagal istorinius šaltinius – skrudintus migdolus su prieskoniais, karštą prieskonių gėrimą, prieskoniais gardintas bandeles. Kartu iš senovinių prieskonių pasigaminsime jų mišinį skirtą gėrimui, kurį kiekvienas galės parsinešti į namus.
​

Trukmė 1 val.
Grupė: nuo 15 asmenų.
Kaina: 25,00 EUR asmeniui (kaina nurodyta be PVM).*
​Kalba: lietuvių, anglų, rusų.

* Kai edukacinius amatų užsiėmimus užsisako didesnės nei 6 asm. grupės, užsakovas privalo atlikti avanso apmokėjimą pagal paslaugų tiekėjo pateiktą sąskaitą. Avanso dydis yra 30 proc. nuo sutartos paslaugų sumos, kuris nėra grąžinamas, jei paslaugos užsakymas yra atšaukiamas ar neįvyksta dėl užsakovo kaltės. Avanso apmokėjimas turi būti atliktas likus ne mažiau nei 3 dienoms iki užsakymo vykdymo dienos.


​

Viduramžių puota

Meistrai - Kunigaikščio Svita

Jos metu pristatysime, pademonstruosime kaip galėjo būti organizuojamos viduramžių puotos, koks buvo etiketas, kam buvo naudojamas rožių vanduo ir kokie patiekiami patiekalai didikams viduramžiais. Neabejojama, jog LDK didukus pasiekdavo importas iš Rytų, o prie atvežtinių produktų galima priskirti ir jūrinę žuvį, kuri būdavo gabenama Nemuno prekybiniais kanalais. Edukacijos metu degustuosime gėrimus ir valgius, ruoštus pagal istorinius šaltinius. Ragausime rankų darbo ožkų sūrius, mėsos bei žuvies patiekalus kartu su padažais ir duonelėmis, taip kaip tai darė diduomenė prieš 500 ir daugiau metų atgal. 


Trukmė 1,5 val.
Grupė: nuo 15 asmenų.
Kaina: 42,00 EUR asmeniui (kaina nurodyta be PVM).*
Kalba: lietuvių, anglų, rusų.
​Pastaba: puota gali vykti ir Kernavės muziejuje po atviru dangumi.

* Kai edukacinius amatų užsiėmimus užsisako didesnės nei 6 asm. grupės, užsakovas privalo atlikti avanso apmokėjimą pagal paslaugų tiekėjo pateiktą sąskaitą. Avanso dydis yra 30 proc. nuo sutartos paslaugų sumos, kuris nėra grąžinamas, jei paslaugos užsakymas yra atšaukiamas ar neįvyksta dėl užsakovo kaltės. Avanso apmokėjimas turi būti atliktas likus ne mažiau nei 3 dienoms iki užsakymo vykdymo dienos.
Viduramžių Vilniaus (700) puota

Meistrai - Kunigaikščio Svita

Kviečiame dalyvius gomuriu ir akimis keliauti į viduramžių laikus, patyrinėti prieš 700 metų buvusią Vilniaus praeitį didikų apsuptyje. Juk, viduramžiais kiekvienas kunigaikštis turėjo savo Svitą, kurią sudarė LDK gyventojai, kariai ir samdiniai svetimšaliai. Svitoje kiekvienas turėjo pareigas ir rolę. Ir puotose patarnauti turėjo didžiulis būrys - nuo virtuvės šefo, patiekalų dalintojų, gėrimų pilstytojų, linsmintojų bei rankų plovėjų. Kunigaikščio svita kartu su vergais ir patarnautojais autentiškoje aplinkoje dalyvius susipažins su istoriniais valgiais ir gėrimais, kartu linksminsis, puotaus, pramogaus pagal aprašytą knygose viduramžių Europos etiketą.

Trukmė: 2 val.
Grupė: nuo 15 asmenų.
Kaina 125,00 EUR asmeniui (kaina nurodyta be PVM).*
Kalba: lietuvių, anglų, rusų.
​Pastaba: puota gali vykti ir Kernavės muziejuje po atviru dangumi.
​
* Kai edukacinius amatų užsiėmimus užsisako didesnės nei 6 asm. grupės, užsakovas privalo atlikti avanso apmokėjimą pagal paslaugų tiekėjo pateiktą sąskaitą. Avanso dydis yra 30 proc. nuo sutartos paslaugų sumos, kuris nėra grąžinamas, jei paslaugos užsakymas yra atšaukiamas ar neįvyksta dėl užsakovo kaltės. Avanso apmokėjimas turi būti atliktas likus ne mažiau nei 3 dienoms iki užsakymo vykdymo dienos.
 „Kunigaikščio svita“ , gyvosios istorijos rekonstruktoriai, apsirėdę XIII–XIV a. rūbais, organizuoja viduramžių LDK diduomenės puotas ir pramogas. Istorinės virtuvės žinovai pasakoja apie viduramžių receptus, valgius ir gėrimus, pristato ir gamina vaišes pagal istorinius šaltinius, o puotų metu groja viduramžių instrumentais, veda žaidimus  ir pramogas svečiams.

​Daugiau informacijos:
www.facebook.com/kunigaiksciosvita/